Pamiętacie, jak dwa tygodnie temu zbudowałem w zakamarku mojego ogródka kącik z karmnikiem dla ptaków? Muszę przyznać, że jestem z niego bardzo zadowolony. Dookoła znajdują się truskawki, agrest i porzeczki — te rośliny mają pełnić rolę prowizorycznego schronienia dla małych ptaków przed drapieżnikami. Oczywiście chciałbym, żeby było tam coś bardziej konkretnego, gdzie ptaki mogłyby się schować, ale na razie to musi wystarczyć!
Pierwsza połowa września prawie za nami, a przez ostatnie dni ciągle pada deszcz i nie mam okazji zająć się ogródkiem. Bardzo mnie to smuci, ale dziś wyjątkowo skorzystałem z chwili, kiedy na moment wyszło słońce, i poszedłem trochę się pobrudzić! Usunąłem krzaki papryki, które już nie będą miały owoców, pozrywałem czerwone truskawki, które umyłem i zamroziłem według instrukcji małżonki – mają być na grudniowy kompot! Nie zdążyłem pozrywać pomidorów ani oberwać liści w selerach, bo znów zaczęło padać. Na szczęście w przyszłym tygodniu ma być sucho i ciepło, więc poczekam.
Lato w pełni, a wraz z nim upalne dni, które nie dają chwili wytchnienia. W moim małym ogródku temperatura regularnie przekracza 30 stopni w cieniu! Czasami pojawia się odrobina deszczu, ale zamiast ulgi, przynosi ze sobą tylko dodatkową wilgoć i duszność. Krople potu spływają po mnie jak wodospad, i choć marzy mi się chłód Arktyki, postanowiłem nie poddawać się tej pogodzie i wykorzystać ją do stworzenia czegoś wyjątkowego — mojego kącika ornitologicznego.
Mój mały ogród to moje szczęśliwe miejsce, nad którym pracowałem przez ostatnie dwa lata, przekształcając go w prawdziwą oazę pełną pysznych warzyw. Choć przestrzeń jest ograniczona, udało mi się stworzyć drewniany taras do relaksu, przemyśleń i grillowania, a także ścieżkę wiodącą między grządkami przez wielkie rabarbary i kwitnące papryki. Na jesień i zimę planuję wprowadzić kolejne zmiany, bo przecież zawsze można coś ulepszyć, ucząc się na własnych błędach.
Sierpień to ten magiczny czas, kiedy letnie wieczory zapraszają nas na taras, a mały ogródek warzywny staje się prawdziwą oazą spokoju i radości. To idealny miesiąc, by cieszyć się plonami, które dojrzewają na naszych oczach, i by zbierać świeże warzywa prosto z grządek. Każdy dzień przynosi nowe dojrzałe pomidory, soczyste papryki i chrupiące ogórki, które trafiają na nasze talerze w formie pysznych surówek i sałatek – to prawdziwa uczta smaków!
Wszystko, co dobre, niestety szybko się kończy! Właśnie wróciłem z wakacji, a przed sobą mam jeszcze tylko dwa dni urlopu, zanim ponownie zanurzę się w codzienne obowiązki. Nie mam jednak powodów do narzekania, bo nasz rodzinny wyjazd do Polski był naprawdę udany! Niedługo podzielę się z Wami relacją i zdjęciami z tej wycieczki, ale najpierw opowiem Wam o moim małym ogródku, który podczas mojej nieobecności zaskoczył mnie na całej linii.
No cóż. Chciałbym już zrobić kilka potraw z tego, co rośnie w moim ogrodzie! Jestem najbardziej niecierpliwym ogrodnikiem! Uwielbiam patrzeć, co zmieniło się z dnia na dzień. Uwielbiam szukać tych wszystkich małych zielonych owoców. Jestem szczerze podekscytowany każdym w pełni wyrośniętym pomidorem i każdą pojedynczą zieloną fasolką. Doglądam ogórków i cukinii oraz trzymam kciuki za seler, marchew i pietruszkę!
Witajcie! To był pokręcony, szalony tydzień. Znalazłem na strychu starą, zakurzoną i niedziałającą konsolę Nintendo. Zajęło mi kilka dni, korzystając ze wskazówek na internecie i trochę samodzielnie eksperymentując, żeby się biedaczka uruchomiła! To dopiero radość! Jednak starych rzeczy nie trzeba od razu wyrzucać, można schować i poczekać, aż zachce się nam kombinować.
W zeszłym tygodniu moja małżonka wpadła na nietypowy pomysł. Siedzieliśmy sobie w słońcu na tarasie, popijając kawę, a moja lepsza połowa stwierdziła — ale by było fajnie, gdyby oprócz grilla była tu też kuchenka i jakiś blat, żebym mogła gotować na zewnątrz. Jak wiecie, Grzegorzowi nie trzeba dwa razy powtarzać!
W ostatnią niedzielę nawiedziło mnie całkowicie niespodziewane gradobicie. Skończyło się równie szybko jak zaczęło i trawo może pięć minut. Na pierwszy rzut oka wyrządziło ogromne szkody. Najbardziej ucierpiały cukinie, ogórki i papryki. Mam jednak nadzieję, że wypuszczą nowe liście i odżyją.
Wieczorem, podczas podlewania moich roślin zauważyłem, że bardzo dużo zaowocowało w tym roku truskawek. Od razu przypomniał mi się pewien wpis z zeszłego roku o poziomkach, truskawkach i agreście.
Wydarzyło się dzisiaj kilka ciekawych rzeczy i zaraz Wam o nich opowiem, ale najpierw coś z innej beczki. Przylatuje do mojego ogródka ogromna czarna pszczoła. Gatunek, który jeszcze niedawno był uznany za wymarły, a po pandemii koronawirusa nagle pojawił się z powrotem.
Lubię eksperymentować w ogrodzie. Cały czas się uczę o warzywach i owocach, a eksperymentowanie pozwala mi lepiej je poznawać. W tym roku takim doświadczeniem było sadzenie pomidorów i papryki na początku kwietnia. Zrobiło się ciepło, a ja postanowiłem zaszaleć.
Cześć wierni czytelnicy! Ogródek po fazie zimowej i pierwszych marcowych sadzonkach wkracza w fazę wiosenną, a co za tym idzie, pojawia się więcej roślinek, a nasiona już kiełkują! Mam dziś dla Was całą masę zdjęć i mnóstwo informacji, więc zaczynamy!