Chwila relaksu w oazie zapachów. Właśnie wpadłem na genialny pomysł, że te wszystkie zioła, które rosną w doniczkach, trzeba w końcu przyciąć i zacząć suszyć. Oczywiście moja małżonka po raz kolejny nie podzieliła mojego entuzjazmu, kiedy oświadczyłem, że kupuję elektryczną suszarkę do ziół. Grzegorz! – powiedziała. Następnie wyjaśniła mi, że zdecydowanie nie potrzebujemy kolejnego urządzenia, które będzie grzać się godzinami w środku lata.
Takiej reakcji mojej małżonki się nie spodziewałem. Jak zawsze z resztą gdy mam fenomenalne pomysły.
Po kilku godzinach burzy mózgów, a w zasadzie to mojej lepszej połowy, bo ja byłem obrażony, padło na zakup wspaniałej wiszącej suszarki. Można powiedzieć, że znów uratowałem sytuację!
To był dobry dzień.
- Domowa uprawa ziół jest prosta i tania. Nie potrzebujesz do tego dużo miejsca ani specjalnego sprzętu. Wystarczy pojemnik, ziemia, nasiona lub sadzonki i trochę wody. Możesz uprawiać zioła na parapecie, balkonie, tarasie lub w ogrodzie. Rynek oferuje wiele gatunków i odmian ziół, które możesz dopasować do swoich upodobań i warunków. Niektóre z popularnych ziół do uprawy domowej to: bazylia, mięta, melisa, oregano, tymianek, szałwia, rozmaryn, pietruszka, koper i kolendra. Jest też wiele innych.
- Domowa uprawa ziół zapewnia Ci świeże i zdrowe zioła. Nie musisz już kupować ziół w sklepie, które mogą być zwiędłe, spleśniałe, pryskane lub pozbawione aromatu. Sam decydujesz, kiedy i ile zbierasz ziół, a także jak je przechowujesz. Masz pewność, że Twoje zioła są wolne od szkodliwych substancji i pełne witamin, minerałów, antyoksydantów i olejków eterycznych. Zioła mają wiele korzystnych właściwości dla zdrowia, takich jak: poprawa trawienia, wzmacnianie odporności, łagodzenie stanów zapalnych, obniżanie ciśnienia i uspokajanie nerwów. Jest też wiele innych.
- Domowa uprawa ziół daje Ci satysfakcję i radość. Nie ma nic lepszego niż spożywanie własnych plonów, które sam wyhodowałeś. Możesz się pochwalić swoimi ziołami przed rodziną i znajomymi, a także podzielić się nimi z nimi. Uprawa ziół to też świetny sposób na relaks i odstresowanie. Kontakt z ziemią i roślinami poprawia nastrój i samopoczucie. Ponadto, uprawiając zioła, uczysz się o nich i rozwijasz swoje zainteresowania.
- Domowa uprawa ziół pozwala Ci odkryć nowe smaki i przepisy. Zioła są bardzo uniwersalne i pasują do wielu dań. Możesz je używać do sałatek, zup, sosów, mięs, ryb, makaronów, pizzy i zapiekanek. Jest też wiele więcej! Możesz też eksperymentować z różnymi kombinacjami i proporcjami ziół, tworząc własne mieszanki i kompozycje smakowe. Zioła dodają potrawom nie tylko aromatu, ale także koloru i wyglądu. Zioła to też podstawa wielu kuchni świata, takich jak: włoska, grecka, turecka, indyjska i tajska. Oczywiście, jest też wiele innych!
- Domowa uprawa ziół jest przyjazna dla środowiska. Używając mniej nawozów i pestycydów, zmniejszasz ryzyko zanieczyszczenia wody i gleby. Uprawa ziół również ogranicza Twój ślad węglowy, ponieważ nie musisz kupować ziół, które były transportowane z daleka. W ten sposób dbasz o ekosystem i zrównoważony rozwój. A susząc zioła, możesz wykorzystać naturalne źródła energii, takie jak słońce lub wiatr. Suszenie ziół jest łatwe i szybkie, a pozwala Ci zachować ich aromat i właściwości przez długi czas. Możesz suszyć zioła na różne sposoby np. na sznurku, na tacce, w piekarniku lub w suszarce.
Jak widzisz, domowa uprawa i suszenie ziół to nie tylko hobby, ale także sposób na zdrowe, smaczne i ekologiczne jedzenie. Dlatego warto spróbować uprawiać i suszyć zioła we własnym domu i cieszyć się ich zaletami.
Musiałbym się do Niderlandów przeprowadzić siostra :D
Ty się ziołem zajmij, anie ziołami 🍀
Sir Grzegorz w lśniącej zbroi, przybył na ratunek. Na śwince morskiej zamiast na rumaku :D