Zbliża się powoli okres wiosenny, a na moim koncie Facebook pojawiają się pytania dotyczące małego ogródka warzywnego. W tym temacie postaram się poukładać pytania i odpowiedzi w grupy powiązane tematycznie. Dziś zacznę od samego początku, od zakładania pierwszego małego ogródka. Mam nadzieję, że moje kilkuletnie doświadczenie przyda się Wam do założenia własnych małych lub dużych ogrodów warzywnych!
Czy mogę uprawiać warzywa w mieście?
Mieszkasz w mieście i marzysz o własnym ogródku warzywnym? Nie ma problemu! Nawet jeśli nie masz dużo miejsca, możesz cieszyć się świeżymi i zdrowymi warzywami z własnej uprawy. Wystarczy trochę kreatywności i chęci, a Twój balkon, taras lub podwórko zamieni się w zielony raj. Nie musisz mieć dużej działki, żeby uprawiać warzywa. Wiele z nich świetnie radzi sobie w pojemnikach, doniczkach, skrzynkach czy koszach. Możesz je ustawić na balkonie, tarasie, parapecie, a nawet na ścianie! W mieszkaniach z balkonem można maksymalnie wykorzystać przestrzeń, tworząc między innymi pionowe ogrody na ścianach. Pionowe ogrody mają wiele zalet. Nie tylko oszczędzają miejsce, ale też ozdabiają ściany, poprawiają mikroklimat, izolują od hałasu i zanieczyszczeń. Wykorzystanie przestrzeni pionowej to jedna z najlepszych opcji i prawie wszystko można zrobić samodzielnie, wykorzystując stare deski, palety, krzesła, stoły czy nawet drabiny. Wkręcając kilka haczyków, można dodać piękne wiszące kosze. Nie trzeba też inwestować w drogie donice. Można po prostu łatwo przetworzyć coś, co już jest w domu. Pojemniki, wiaderka, a nawet stare garnki. Nie wszystkie rośliny potrzebują dużo gleby, aby przetrwać i dobrze się rozwijać. Wiele ziół, a nawet sałaty będą doskonale rosły w wąskich i płytkich miejscach. Sprawa jest trochę łatwiejsza, jeżeli mamy małe prywatne podwórko lub taras. Istnieje wiele pomysłów na szklarnie, które idealnie nadają się do małych przestrzeni, a nawet najbardziej kompaktowa szklarnia będzie miała ogromny wpływ na to, co możemy uprawiać, jeśli mieszkamy w obszarze gęsto zabudowanym. Ogólnie rzecz biorąc i podsumowując, nie ma dobrej ani złej odpowiedzi, jeśli chodzi o aranżację ogrodu warzywnego w mieście, wiele zależy od wielkości dostępnej przestrzeni i tego, co chcemy osiągnąć. I tutaj dochodzimy do drugiego ważnego pytania.
Jakie warzywa uprawiać w małym ogródku?
Łatwo jest wybrać rośliny, które kochamy i bardzo nam się podobają, ale aby uniknąć rozczarowania, musimy pomyśleć o dostępnej przestrzeni oraz celu, w jakim chcemy uprawiać warzywa. Choć kuszące jest sadzenie roślin egzotycznych, oprzyjmy się temu! Nie wszystkie warzywa nadają się do uprawy w pojemnikach. Niektóre potrzebują dużo miejsca, specjalnej gleby i dużo wody. Inne są zbyt wrażliwe na zmiany warunków. Rośliny pnące szybko mogą stać się nieporęczne na małych przestrzeniach. Dlatego lepiej wybrać te, które są łatwe w uprawie, małe, szybko rosnące i smaczne. Zioła są świetną propozycją na balkony, przynoszą świeży, aromatyczny zapach i są stosunkowo małe, dzięki czemu świetnie nadają się do pojemników czy małych doniczek. Jeśli chcemy wyhodować coś do swojej kuchni, papryki, pomidory i truskawki to wszechstronne owoce, które można sadzić w doniczkach lub wiszących koszach. Szczypiorek, rzodkiewki, sałaty czy nawet krótkie marchewki również łatwo uprawiać w pojemnikach. I ostatnie pytanie na dzisiaj.
Czy warzywa w małym ogródku trzeba nawozić?
Mały ogródek warzywny, zwłaszcza z dużą ilością doniczek i pojemników, jest z natury bardziej zwarty i należy go pielęgnować nieco inaczej niż w przypadku uprawy warzyw w zwykłych rabatach ogrodowych. Rośliny doniczkowe również należy nawozić przez cały sezon, aby zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych dla warzyw dobrej jakości. Jednak nie trzeba do tego przekopywać ziemi, ani zaśmiecać i tak już małego miejsca workami z nawozem. Do warzyw doniczkowych zaleca się pałeczki nawozowe lub pelet, które łatwo wprowadzić w glebę i wystarczają na długi okres czasu. Wystarczy tylko pamiętać o systematycznym podlewaniu, a latem co dwa tygodnie zasilać doniczki płynnym nawozem.
Jak widać, uprawianie warzyw w małym ogródku w mieście jest możliwe i przyjemne. Nie potrzeba wcale dużo miejsca, pieniędzy ani sprzętu. Wystarczy trochę kreatywności, chęci i troski, a ogródek warzywny będzie piękny i smaczny. Nie tylko zaspokoi niektóre potrzeby żywieniowe, ale też poprawi nastrój, zdrowie i samopoczucie. A na dodatek będzie zaskoczeniem dla sąsiadów i gości!
